1040.误区与潮流(3/3)

食品的生产厂家规模普遍比较小，厂商多以为中小企业，具有自主知识产权及自主研发制造能力的企业较少，行业集中度不高。

国内行业发展的状况决定了国内市场十分分散，各厂商产品占比均不高，除少数拥有自主知识产权和自主研发制造能力的企业外，其余无明显的市场优势，故行业竞争较为激烈，技术含量低和产品形式雷同是制约行业加速发展的主要因素。

周方远现在准备入行，就是要依托远方集团强大的食品生产能力，将无糖食品，以及其他类似的功能性营养食品做大做强，做到其他小微企业做不到的程度。这可不单单是为了抢市场那么简单，功能性营养食品，其本身就具备了一定的调理身体的效果。最明显的例子，就是婴幼儿奶粉，越好的奶粉，对婴幼儿的成长就越有好处，如果真的能做到世界顶尖的程度，那么对于国内婴幼儿的成长，一定是大有裨益的。

而且好就好在，这功能性营养食品，它和药物不同，风险小，利润高，好处大，周方远何乐而不为呢？