第四十章 阿哲进公司(2/2)

唐西转身，准备离开。

“小姐，等一下。我们谈谈吧！”

老板拦住唐西，一起在后边的椅子上坐下。

“是这样的，现在我们店里主营咖啡和配食甜品这一系列，一般以意大利正宗甜品销售为主，咖啡系列口味因人而异，由于本店位于中国城附近，所以你们中国人，亚洲人偏多…………”

“看来你挺信任我，和我说这么多。”

“小姐，说说你的疑问和意见吧。”

“先生，你可以叫我唐，首先我想知道这个店开了多长时间？其次它的名声怎么样？还有这个店真的是你说了算？”

“哈哈，唐小姐，怎么这样问，我是老板当然我说了算啊。这个店没开多久，大概开了三年吧，以前生意一直不好，后来请了意大利甜品师，引进法式技术，慢慢生意就有所转变，这个店的新顾客老顾客特别多，名声应该还不错，一下雨店里人就特多，所以就出现现在这种现象。”

“以目前形式来看，我建议首先要改变的是经营方式，其次要改变服务状态，以店里的销售区和用餐区的分布可看出你们是以服务员服务为主，然而甜品销售区和咖啡销售区为两个区域，服务员来来回回的服务质量就会下降而且耽误时间，如果依旧这样你们只能通过增加服务员的数量而得到改善，但是这样你们的收入就会下降，得不偿失。”

老板点头，表示赞同，唐西笑了笑又说，“现在我只能建议这么多，至于具体怎么做，如果想知道的话就答应我一个条件。”

“什么条件？”老板丝毫没有犹豫。

“让我来这里工作，职位随意，然后再给我安排住的地方。”

“嗯……”老板这次犹豫了。

“没关系给你们一天时间，你可以去和你的大老板商量，相信他会同意的。”

“唐，把你的联系方式留下，决定了我们会通知你的。”

“好，想知道我怎么知道你不是大老板吗？因为…………感觉！”

唐西笑着摆了摆手，说了句“byebye”，然后下楼带着行李走出了咖啡店。

给自己做了一个加油的手势，朝中国城的方向离去。