第一百六十八章 手工面(2/2)
张晨阳隐约有点不妙感,扬眉问到:“你想干嘛?”
“自己做啊!”她笑着说,看样子很有干劲,开始分工:“调料我来搞定,你负责和面还有手工。”
见男人微微皱了眉,武敏笑着诱惑到:“相信我,你自己做的肯定能吃得更开心。”
张晨阳表示有点怀疑。
行动派的武敏说动工就动工,带着男人去超市扛了一袋面粉回家,研究酵母,然后准备面团。
第一步从和面开始,两个都没啥北方基因,水一会多,一会少,试了几次才勉强滚了个团子出来,封好等着发酵。
张晨阳好似松一口气,擦了擦汗,武敏回头一看,见他一脸白白的面粉,笑着凑上去抱着男人的腰,“居家的小张总也好帅!”
他曲了食指对着调戏他的人,顺着鼻梁一弯滑下,武敏也被沾染了白色粉末,像一只小花猫一样。
这下,男人笑了:“也就只有你了,指挥我做这事!”
“嘻嘻······”
因为在烤箱里发酵,速度很快。
武敏带着手套把盘子拿出来,脱了手套戳了戳团子,弹性q软,看起来好像是成功了。她切了几个长条下来,扔给男人说:“你先拉着玩,今天晚上咱们宵夜是刀削面。”
拉面肯定是指望不上了。
没吃过猪肉也见过猪跑,更何况张晨阳吃过又见过的,日式豚骨拉面,他基友孙二少喜欢,陪着吃过两次,此下学着记忆中的手势,拉扯着手里的面条,这个动起手来就没那么容易了。
不过他也很机智,提着菜刀再分细一点,然后拉长不就行了。
武敏看着案板上长短不一的面线,伸手竖了大拇指:“机智!”
被表扬的男人,抖了抖眉毛,晃了晃屁股,在得瑟。
但是传说中的长寿面不是说要一根绳,不能拉断的?!
哎,管他呢,男人嘛,是要靠哄的,肯定会越来越好,她坚信!
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