第七十七章 难忘今宵(4/6)
白姐后来自豪的讲给我听。
嗯,各位尊贵的客人,你们好!我叫娜仁托娅(白姐后来说,是霞光的意思),下面,我代表蒙古大营的全体工作人员,热烈欢迎您们的到来!
我和金哥,先鼓掌,大家跟上。
谢谢!下面我,为大家讲解一下,烤全羊的来历。
烤全羊蒙语称“昭木”,据史料记载,它是成吉思汗最喜爱吃的一道宫廷名菜,也是元朝宫廷御宴“诈马宴”中不可或缺的一道美食,是成吉思汗接待王宫贵族,犒赏凯旋将士的顶级大餐。
内蒙烤全羊是z传统名菜,为招待贵宾或举行重大庆典时的盛宴特制的佳肴;烤全羊起源于西北游牧民族,是蒙古民族的餐中之尊。
据传,早在几千年前,生活在n河套地区的鄂尔多斯人民已经开始用火来烧食猎取整只野兽,大草原要民特定的游牧生活方式,使这种食用方法延续至今。
绵羊一般来自hlbe、锡林郭勒等地,盛产优质羔羊肉的产地。
将草原上膘肥、1~2周岁左右的,体重40斤左右的绵羊宰杀后,去毛带皮腹内加葱、姜、椒、盐等佐料整体烤制成。此菜羊形完整,羊跪在方木盘内,色泽金红,羊皮酥脆,羊肉嫩香。
内蒙烤全羊外焦里嫩,皮脆肉滑,色泽金黄,鲜香异常,吃起来肥而不腻,稣脆香美,与平时吃到的本地羊肉有很大的不同。
吃烤全羊时用刀切片醺精盐或孜然、辣椒、甜酱配大葱、或洋葱、黄瓜条、生菜等,以个人喜好而食。
讲解完了,娜仁托娅,双手捧着蓝色的哈达,唱着甜美的祝酒歌,敬献哈达并用银碗向尊贵的客人敬酒了。
在n大草原上,哈达多为蓝色,因为蓝色是天空的色彩,蓝色在草原象征着永恒、兴旺、坚贞和忠诚,牧民还特别喜爱穿蓝色的袍子,在生活中的装饰图案也多采用蓝色。
子江本想打手势,请她先敬罗曼的。
哥们考虑,罗曼,可能不熟悉规矩,别喝多了。就打着手势,请小姑娘,先敬我。
低声说给罗曼,她还感动了一下,眼里有了些温情的感觉,吓得哥们赶快站起来。
一曲下马酒之歌,在她后面的几个z汉子,悠扬的马头琴伴奏下,让我恍若来到了草原。
一银碗酒约有一两多,而且必须喝完,如果不想多喝一定要等唱完歌再干杯,否则还会继续倒酒。
我陶醉的跟着她哼起来,看高哥,眯着眼,筷子,轻轻的敲着桌子。
歌曲余音绕梁。
该我喝酒了。接酒时我左手捧杯,用右手的无名指蘸一滴酒弹向头上方,表示先祭天;第二滴酒弹向地,表示祭地;第三滴酒弹向额头,表示祭祖先;随后就把酒一饮而尽。
接着,子江手,指向了罗曼。只有他,不胜酒力,没吃敬酒。
酒敬完了,又进来两个z歌舞,这是不是一件很美的事?
付完演出的小费。
高哥带头,大家唱起了蒙古歌曲,他唱的是雕花的马鞍,深情豪气。
白姐,唱的草原恋,温婉而悠长。
朱子,唱的是克鲁伦河,中气十足。
金哥,说,老哥来个苏联的小路吧。
还别说,金哥,虎背熊腰的,美声演唱,真把我们带进了,苏联卫国战争的烽火硝烟。
xopowo哈拉少(俄语,好。)
等他唱完,我熟练的说了句,老妈小时候教我的俄语。
可以啊,小伙,cпacn6o(谢谢)发音:撕吧西吧,“moлoдeц”,“麻辣鸡翅”!嗯,夸你呢。“好样的,真行,真棒,真能干”
金哥接着说了句,同志toвa你好(普里为特)。
哈哈哈,谢谢金哥,再见怎么说呢?
心里感动,同志了!
“дocвnдahnr”(达斯维达尼亚)。金哥不厌其烦。
哎,最后问一个哦,但别蒙小老弟,行吗?金哥。我爱你,怎么说?
我看了看罗曼,还是想知道这个词,又怕第二次上当。
呵呵呵。
罗曼抿嘴而笑。
哈哈哈,小伙,不会的!金哥,不和小兄弟,开玩笑。rлю6люte6r(牙溜不留接必亚)。
聊了一会儿,哥们豪情顿生,听金哥说,高原,也是一条汉子,破获了多起杀人、贩毒的刑事案件,还有一起灭门恶性案件呢。
我赶紧站起来,连敬三杯!
呵呵呵,甭听金哥的,哥哥我,还是跟他学的呢!
得,我又和金哥,连干三杯。
接着,是朱子,三杯。
奶茶,真好!
感觉酒量翻了一倍似的。求醉!
罗曼,跟着我,敬完了所有人,每人一杯,除了王总和他相好。
子江,脸蛋通红,唯一兴奋的喝了,罗曼的敬酒。
唱歌去!谁都不准,哦,溜,哦。
他酒嗝,说。
于是,一桌人,移师香格里拉大酒店(以后,鄙人来呼市,定点下榻,再后来,认识一个建行的支行行长,成了贵宾,打7折,400多一晚。享受。)
架不住朋友们的热情,子江,也想在美女面前,长脸。
他唱了一首,我和草原有个约定,引来,善意的,持续的笑声和掌声。
谢谢!呼市的朋友,
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