第三百二十五章 磨刀霍霍(2/2)

生姜，蒜头、八角、桂皮、香叶各种香料进行煽炒，加入高汤烧，放入盐、味精、胡椒、老抽烧全熟为止。

锅置火上，放入备好的红泡椒，和烧好的野猪肉一起炒，到泡椒酸辣味突出，加入高汤烹制即可。

野猪肉嫩而不腻、辣味突出、略带小酸味。

看着满满一灶台的菜肴，左香菱觉得全是肉菜有点油腻了，便又准备了几个凉菜，还做了专门解腻的芒果鸡尾酒。