第45章 你想死吗(2/2)
就像杀猪宰羊那样,剔骨的时候每一刀的深浅都关乎于能不能将骨骼从肉中以最为合适的骨肉比例分离。
并且刀刃丝毫不会碰到骨头,减少刀刃的磨损。
要知道肉的价格和骨头的价格差的多了,剔骨的时候如果骨头上留的肉多,那就是赔本买卖,如果留的肉少,骨头又不好卖出去。
所以剔骨也是个技术活儿。
当初蓝娇为了这个骨头和肉‘最为合适’的比例,她在烹饪学校基础庖丁课程中可是好一番努力。
。.
为了方便下次阅读,不要忘记把本站加入书签哦!
状态提示:第45章 你想死吗
本章阅读结束,请阅读下一章
本章阅读结束,请阅读下一章