第五十三章 桂花酿(1/2)

吴琛将夏尚从盐场捞出来后，夏尚已是人不人鬼不鬼的样子，不过他眼神的依然明亮，浑身一点戾气也无。

“来，各位喝些鱼粥。”安婆和阿燕，一人抱着装满鱼粥的陶釜，一人拿着碗筷。

吴诺看见吴琛等人来就让人准备些吃食。

不过除了夏尚其他人都没胃口。

“怎么都不吃呢？难道你们在县衙吃过了？”吴诺在旁问到。

“实在是没有胃口。”吴琛眉头紧锁，像是遇到了难题：“掌柜，可对县中这位新来的谢县令有所了解？”

“你说的是为人？还是家世背景？”

“谢县令的家世背景，我已有些了解，他素日为人如何？”

“谢县令称得上是父母官三个字，也不像县里的权贵低头。你问这个是发生一些事情了吗？”

“谢县令同意释放夏尚，但杜生却一直在阻挠，非得说夏尚和訾七郎合谋，现在还得要告夏尚诬告。

最后在谢县令同意我们从盐场带走夏尚，但夏尚不准离开此处。”

吴琛说起此事气闷无比，他在别人的地盘上，只能听从别人的安排。

一时之间只能怪夏尚多管闲事。

“你看你的救了个什么人，你都这副模样了，他都不肯出来为你说句公道话。”

夏尚却不后悔救了訾七郎，但也不想拖累吴琛。

“少爷，你拿了货款就回随州去吧！将我一人留在这里即可。”

吴琛也是有情有义之人：“你和我从小一块长大，就跟亲兄弟一般，如今我怎能丢下你呢？”

“没关系。”夏尚笑道：“食铺的掌柜跟活计都是热心人，我留在这里也不算独自一人。”

吴诺翻了个白眼：“你这是将我这食铺赖上了？”

“我在盐场干活时，听说过掌柜和县中恶霸的事迹。”在他心中，食铺众人都不是怕事的。

吴琛看看吴诺再看看夏尚，虽然夏尚跟他的亲兄弟一般，但到底不是他亲兄弟，他的亲弟弟还在家中等他呢！

“既然如此，就请掌柜多多关照夏尚。”

“关照他的生活没问题，但如果遇见危险我们也爱莫能助。”

吴琛自知要求不能太多，从怀中掏出十两银子。

“夏尚在吴县连个住处都没有，还麻烦掌柜安排一下。他若是遇见危险不便与随州联络，也请掌柜代劳。”

这个十两银子连个缺口都无的，分量可是很足的，吴诺笑着答应下来。就算吴琛不给钱，他们为了打探消息也会时常关注夏尚。

吴琛走后，吴诺就让夏尚去到安康家去，每日给安婆两文钱的住宿费，安婆笑得合不拢嘴，还特意抽时间回去将屋子收拾了一番。

杜生一边高调状告夏尚诬告訾六郎，还要派人去捉拿訾七郎回来对峙，另一边就为手中的南夷酒寻找买家。

王家、福满楼也紧跟着杜生的步伐，开始出售南夷酒。

这三家弄出来的动静不小，吴县的百姓都在猜，南夷酒最后会到谁手中。

当然还有一小部分人说这三家手中是冒牌酒，不过却被群起而攻之。

“杜家派了那么多人去找造谣的，还要在官府告他们，怎可能是假的。”

“就是啊！如果是假的，买了酒的人早就找訾六郎和白家赔钱了。”

“你怎得知道白家没有赔钱，前段日子白家铺子可一直在促销，依我看白家就是缺钱了。”

“人家那是正常的清库存……”

趁着大家都在关注南夷酒的时候，吴诺的桑葚酒也准备摆上柜台。

因为在网上看见过自酿酒杀菌不彻底的危害，所以她先给几只小鸡喝了些，见小鸡喝了身体没出现问题，才自己喝了一杯。

虽是果酒，但经过蒸馏的那一步，果子的香气和丰富口感有所减少，酒味更浓烈。

一批酒蒸馏出来，品质有好有差，最开始从甑锅出来的酒，吴诺喝了一口都觉得十分烧喉咙，而且辣、烈，杂，口感都算不上好。喝完很可能没醉都会头疼，将它放置一段时间用来泡果子，或者加点果汁说不定还行。

之后出来的酒叫做酒腰，酒腰的滋味就柔和许多。既有果香味，却又不失酒味。放在鼻下一闻，是甜甜的酒香，一口喝下去有微量的辣味，回味又酸甜。

最后出来的酒叫酒尾，滋味比起酒腰略显寡淡，不过有吴诺从现代带来的经验，酒尾没有苦酸等杂味。喝起来像是饮料，帮工们对酒尾就极为喜爱，依吴诺看帮工们喝个四五碗都不会醉，同样喝酒腰，若是喝个四五碗就得趴下了。

肖震收了八百五十斤桑葚，桑葚个个又大又黑，果肉丰满，出水率挺高的。一共会得到九十五斤桑葚酒，主要是在蒸馏那部损失太多。

吴诺会给酒头加果汁会出售在店里一杯杯出售，酒尾也是一样。不过酒头定价会远远高于酒尾。

酒心她得留着高价出售，如果卖不出高价，以后她就只蒸馏果皮渣了。

“肖震，你说我们这二十斤酒心怎么卖呢？”这个口味还不错，肯定不愁买，不过吴诺还是想尽量卖高价。

肖震将酒头、酒心、酒尾都喝过，这个酒心着实不错，一共八百五十斤桑葚才出了二十三斤酒心，也是珍贵。

“要不你也请人试喝吧？”

“就二十三斤怎么请？”

“那卖给酒肆，有些酒肆的好酒多，官办铺子的桂花酒一坛坛往他们那里搬。”

吴县最好的酒铺是官办的，在那里最好的酒是窖