第188章 187.更加充实的饮食结构(2/2)

和植物蛋白，还能用来磨豆浆，压豆腐，豆腐皮豆腐干……还有安楷最喜欢的豆腐脑。

哦，对了，除此之外，榨完油的豆渣，还能用来喂猪，成为猪的口粮。

至于说更多的好处，那就不一一介绍了，总之豆子的价值很大，之前因为用量小，所以暂时没有大规模种植，只弄了足够自家榨油的量就够了。

但如今人口翻倍的情况下，安楷简单思索后，还是决定扩大种植面积。

虽然还远远比不上粮食的种植面积，但这两者本来就不能相提并论啊，人不吃粮食会死，不吃豆子却不会，主粮是肯定要保证的，除此之外，其他东西都属于的添加物，少一些也不要紧。安楷种豆子的主要目的，其实还是为了在榨油的同时，将一些列豆制品都给弄出来，这玩意儿可太好吃了，之前他一直没想起这个事情，偶然想起来，便立刻欲罢不能。