第74章 窘迫(1/1)

揉好的面团需要在室温下松弛10分钟。

苏酥便开始切火腿片。

这个火腿片本来应当采用帕尔玛火腿。

其色泽嫩红，如粉红玫瑰般，切片后有透视感。

又带云石纹理的脂肪，嗅起来有陈年的肉香及烟熏的气味，入口味道咸香！

口感于各种火腿中最为柔软！是包裹牛里脊的最佳首选！

不过帕尔玛火腿是意大利的特产，现在是肯定没有的。

苏酥只能退而求其次，采用饭馆里已经腌制好的火腿。

她切了一小块放入嘴中品尝过了，味道也很是不错，便拿来用了。

她将之前松弛好的面团用擀面杖擀开，铺上火腿片。

然后在火腿片上抹上一层厚厚的蘑菇坚果酱，接着将之前已经腌制好的牛里脊整块放了进去！

最后，她将面团的边角往回卷起来，接缝朝下，将两边都收了口，然后涂抹上了一层蛋液。

如此，惠灵顿牛排就出初步成型了！外表看上去就是一大块椭圆形的面包！又厚又重！

苏酥拿来小刀，在最上面的表层，划出了好看的花纹，这样烘烤出来，会更加美观！

因为古代没有烤箱，所以苏酥准备直接将面团放入烧火的锅炉中烤制！

这样的烤法有点模仿新疆烤馕，烤出来的肉质会更加鲜嫩，酥皮也会更脆香！

不过有利也有弊！

那就是很难控制锅炉的温度和时间！

必须得守在旁边严格监控才行！

哎！为了一百两！拼了！

苏酥咬咬牙，说干就干！

她开始烧火，不停地往锅炉里丢木柴。

所有人都以为，她是准备拿来蒸面团了...

然而...在火焰燃烧到极旺盛时..

却见苏酥将面团放入了一个铁模具中，然后直接塞入了锅炉中！

大家都惊呆了！

这是什么操作啊？！

锅炉都是拿来烧柴火用的，她竟然直接将食物丢了进去？！

这...这是疯了不成？

还是用行动来表达她已经认输了？！

秦暮羽也有些意外，不由走近了些看苏酥。

锅炉里的火焰翻腾，热浪一股一股地朝外头扑出来！

但苏酥却坐在小板凳上，眼睛死死地盯着锅炉里的食物！一动不动！

她的双眸如此坚定，瞳仁里仿佛映衬着一颗颗火星！整张小黑脸被烘烤的满头大汗，黑色的汗水顺着鬓角一颗又一颗的滴落下来...

嗯？

黑色的...汗珠？

秦暮羽心思一动，温润的眸子再仔细朝苏酥看去...

果然见苏酥额头处有一小块肌肤，已经不再是黑不溜秋的了...反而隐约透出了一股白皙！

“哇！师傅好厉害！”

突然，厨房里响起了三个男生的惊叹声。

秦暮羽猛地回神！

他这才发现自己竟盯着苏酥的脸入了神...

好在苏酥全神贯注看着锅炉，并没有发现他的异常...

虽然他只是好奇，但如此盯着女子的脸庞，终究是无礼了...

心头有些窘迫，他急急收回目光，看向了鲍庆福...