第35章 美食达人 （三十四）(3/3)

而且虫子这玩意儿也没几个正常人能接受啊，即便自己不吃，可是动手操作这些恶心的虫子，把它们做成美食，心理层面多少有些阴影。/p

鉴于这两个原因，素西只好从自己的老家雇人，不但处理虫子的手法地道，人工费方面也能节约一大笔开支。/p

这便于素西开展轰轰烈烈的美食入侵计划。/p

她打算在短时间内，将这座东方的大城市改造成一个美食（虫子）的乐园……大街小巷，无论在哪里都能看到有人拿着签子，从食盒中扎出一条虫子塞进嘴里。/p

那将是一种多么美妙的画面啊。/p

素西觉得，昆虫是一种兼具美味和营养的食物。/p

昆虫作为蛋白质的优质来源，其营养丰富程度并不亚于普通家畜。食用昆虫的粗蛋白含量一般是其干重的31~72，远远超过畜禽、鱼蛋的蛋白质含量。它们还含有多种人体必需的氨基酸，如苏氨酸、缬氨酸、赖氨酸、色氨酸等等，其中大多数指标达到或超过世界卫生组织的标准值。/p

有人统计过，世界上94种食用昆虫中，百分之五十的热值高于大豆千焦千克，百分之八十七的高于玉米千焦千克，百分之六十五的高于牛肉，百分之七十的高于鱼、小扁豆和蚕豆，百分之五十的高于小麦和黑麦。/p

而且蚂蚁的锌含量是大豆的8倍，猪肝的2倍。/p

可谓人类的理想美食。/p